Zimowa herbatka jest czymś genialnym na wieczorne, chłodne popołudnia. Mój ulubiony przepis to ten z pomarańczą, gwiazdką anyżu, kardamonem i odrobiną miodu dla słodkości.
Przepis na dwa duże kubki dla zmarzluchów :)
Składniki:
- jedna laska cynamonu
- 3-4 ziarna kardamonu, lekko zmiażdżone
- 1 gwiazdka anyżu
- 3-4 goździki
- 4 plasterki pomarańczy
- woda
- 1 łyżka czarnej, liściastej herbaty
- miód lub brązowy cukier dla smaku
Sposób przyrządzenia:
- Wlać wodę do garnuszka, dodać przyprawy i zagotować. Zmniejszyć maksymalnie ogień i gotować 5 minut.
- Wsypać herbatę, zdjąć z palnika i przykryć. Parzyć przez 5 minut.
- Do kubka włożyć po 2 plasterki pomarańczy. Przecedzić herbatę przez sitko i przelać herbatę do kubków.
- Posłodzić odrobinę. Dla smaku można dodać laskę cynamonu i po gwiazdce anyżu do dekoracji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz